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Domaine de la Confidence

Domaine & Histoire

Au Domaine de la Confidence il nous tient à coeur d’oeuvrer pour une viticulture durable, vers une agriculture biologique certifiée et surtout réfléchie, avec des sols vivants.

La passion des vignes commence en 1889 avec Antonin Cambe, cultivateur de raisin de table. Sa fille Paulette Cambe, institutrice, épouse Lucien Piallat qui reprend les vignes…

Vignoble & appellations

Notre vignoble de 12 Hectares s’étend sur les communes de Roquemaure, Tavel et Châteauneuf-du-Pape.

Découvrez nos parcelles en appellation Lirac et Châteauneuf-du-Pape, vinifiées par nos soins, ainsi que les projets à venir au Domaine de la Confidence…

Vinification & élevage

Découvrez le travail de vinification et d’élevage de nos premières cuvées, en appellation Lirac et Châteauneuf-du-Pape.

L’an dernier, afin de vous faire découvrir notre travail, nous avons décidé de sortir quelques parcelles de la cave coopérative et de nous lancer dans une aventure : faire notre première vinification…

Vins & huiles

Voici nos deux premières cuvées, une en Lirac et une en Châteauneuf-du-Pape… Vous pouvez également découvrir notre huile d’olive, issue des oliviers présents sur certaines de nos parcelles…

Lirac

Châteauneuf-du-Pape

Huile d’olive

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